Ich habe das Cattevo-Öl fast aus Neugier probiert, besonders wegen des besonderen Namens, und ich muss sagen, dass es mich sehr überrascht hat. Man merkt sofort, dass es kein Industrieprodukt ist: intensives, aber ausgewogenes Aroma, entschiedener Geschmack ohne aggressiv zu sein und eine Qualität, die auch roh erhalten bleibt. Ich habe es sowohl auf Bruschetta als auch auf einfacheren Gerichten verwendet und es verändert wirklich das Endergebnis. Sehr sorgfältige Verpackung und gut erkennbare Markenidentität.

Wir haben bei einer Verkostung einige Flaschen Cattevo gekauft und ehrlich gesagt war es eines der interessantesten Produkte, die wir dieses Jahr probiert haben. Ausgewogenes, frisches Öl mit sehr angenehmen Kräuternoten und einem leicht würzigen Abgang, der Persönlichkeit verleiht, ohne das Essen zu überdecken. Sogar die Familienmitglieder, die normalerweise nicht auf Öl achten, bemerkten den Unterschied. Man sieht, dass sowohl dem Produkt als auch der Präsentation Aufmerksamkeit geschenkt wird.